Sản xuất sạch hơn tại Việt Nam
...Vì một nền công nghiệp cạnh tranh hơn

Đổi mới trong ngành thuộc da Châu Âu

Tiêu dùng bền vững đã trở thành một mối quan tâm lớn và người tiêu dùng ngày càng đòi hỏi các thông tin về trang phục và phụ kiện của họ phải được rõ ràng hơn. Nhiều nhà sản xuất và nhãn hàng thời trang đang áp dụng cách tiếp cận thân thiện với môi trường trong quá trình sản xuất: Sử dụng nguyên liệu tự nhiên, phương pháp sản xuất ít gây ô nhiễm, tái chế, tận dụng… Đặc biệt đối với sản xuất da thuộc, đổi mới công nghệ, tăng cường tận dụng, tái chế đang ngày càng được quan tâm, nhất là đối với kh
Phát triển công nghệ sản xuất da thân thiện với môi trường
 
Hiện nay các hãng sản xuất đang quan tâm nhiều hơn đến da tổng hợp và da Veg-tan bởi chúng thân thiện với môi trường và người sử dụng hơn loại da thuộc truyền thống bằng crôm. 
 
Da tổng hợp là loại da làm từ các polyme. Nó được ứng dụng cho tất cả các loại sản phẩm thông thường như quần áo và giày dép, ghế bọc và thậm chí cả da dùng cho ô tô. Da tổng hợp có tất cả các loại, từ loại mịn, da lộn, cho tới da nubuck.
 
Trong khi đó, da Veg-tan được sản xuất từ quá trình thuộc da sử dụng các chiết xuất thảo mộc thay thế crôm, axit hoặc formaldehyde. Nhờ các vi sinh vật, loại da này có thể phân hủy thành phân compost sau hơn 20 ngày chôn lấp và có thể phân hủy hoàn toàn sau khi chôn lấp dưới một năm. Do vậy da Veg-tan vừa thân thiện với môi trường, vừa tốt cho sức khỏe con người. 
 
Tuy da Veg-tan cứng hơn da thuộc bằng crôm nhưng rất bền, giữ hình dạng tốt, càng dùng lâu càng bóng và có khả năng hấp thụ độ ẩm tốt hơn. Nó là vật liệu lý tưởng cho quần áo bảo hộ, đế giày, yên ngựa…  đặc biệt là trong các sản phẩm chỉnh hình do nó lành tính và không gây dị ứng da. Trong lĩnh vực thời trang, mặc dù da Veg-tan không được mềm dẻo bằng da thuộc crôm xong người tiêu dùng và nhà thiết kế ngày càng nhận thức tốt hơn các vấn đề về môi trường nên nó ngày càng được sử dụng nhiều hơn. 
 
Tăng cường tận dụng trong sản xuất
 
Bên cạnh lớp da phía trên có cấu trúc vững chắc, thường được sử dụng để sản xuất các loại da cao cấp (full-grain và top-grain) thì lớp da bên dưới cũng được nhiều cơ sở tận dụng để sản xuất ra da Split. Da Split được phủ một lớp vật liệu nhân tạo lên bề mặt và được dập nổi tạo hạt da. Split còn được sử dụng để làm da lộn. Điều quan trọng là nó có giá rẻ chỉ bằng 50-60% so với da Grain.
 
Bên cạnh da Split thì da được sản xuất từ các mảnh da lườn của bò cũng đang được quan tâm nhiều hơn. Trong da bò, phần da lưng được cho là có giá trị hơn cả, các phần da khác không được quan tâm lắm và thường bị vứt bỏ. Phần da lườn do có kích thước hẹp nên bị hạn chế trong sử dụng, tuy nhiên do chất da rất mềm mại, giá thành lại chỉ bằng một nửa so với da lưng nên hiện nay da lườn đang được dùng ngày càng nhiều hơn, nhất là trong sản xuất các loại găng tay và chi tiết trên quần áo.
 
Kiểm soát quy trình sản xuất và chất lượng sản phẩm nghiêm ngặt
 
EU không có quy định pháp lý cụ thể nào về da và da thuộc. Tuy nhiên, sản phẩm thuộc da có thể được điều chỉnh bởi các quy định chung về bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng, bảo vệ môi trường. Trong đó quan trọng nhất là Quy chuẩn (EC) 1907/2006 (Regulation 1907/2006) quy định hạn chế sử dụng một số hóa chất trong quá trình sản xuất và Quy chuẩn REACH quy định về dư lượng tối đa cho phép trong thành phẩm. Điều này giúp cho việc sử dụng hóa chất trong quá trình thuộc da tại các cơ sở được giám sát chặt chẽ và thúc đẩy việc ứng dụng các công nghệ thuộc da thân thiện với môi trường.
 
Nước thải và chất thải rắn trong quá trình thuộc da cũng thường được kiểm soát gắt gao. Nước thải từ quá trình thuộc da được dẫn đến bộ phận tách crôm trước khi đưa vào mạng lưới xử lý nước thải chung. Đối với chất thải rắn, là phần còn lại của giai đoạn chuẩn bị, cần được ủ hoặc đốt hoặc đưa đến bãi chôn lấp, tùy theo điều kiện của từng cơ sở thuộc da. 
 
Đảm bảo truy xuất nguồn gốc
 
Tại EU, từ da nguyên liệu đến da thuộc hoàn thiện đều có thể truy xuất nguồn gốc, đảm bảo da được làm từ những con vật được cho phép giết lấy thịt. Tại cuối chuỗi sản xuất, da được dán nhãn để việc truy xuất nguồn gốc được thực hiện dễ dàng khi có bất kỳ khiếu nại hoặc nghi ngờ nào.
 
Văn phòng CPSI